Soryaz bitkisinden 14 yemek yapıldı #diyarbakir

Yüzyıllardır Şırnak mutfağının değişmeyen tatlarından olan Soryaz otu Şırnak Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak sanatı bölümü öğrencileri tarafından 14 çeşit yemekte kullanıldı. Şimdiye kadar geleneksel.

yemek tarifi, yemek yapma, lezzet, mutfak, yemek kültürü, malzemeler, sebzeler, etler, soslar, baharatlar, yemek tarihi, lezzetler, yemek kültürleri, yerel lezzetler, mutfak teknikleri, yemeklerin kültürel anlamı, yemeklerin tarihçesi, yemeklerin sağlık etkileri, yemeklerin yerel malzemelerle yapımı, yemeklerin yerel kültürlerle ilişkisi, yemeklerin yerel lezzetlerinin keşfi