Selami Şahin: Çok fakirdim, çöpten yemek topladım sonunda Allah beni ödüllendirdi

Selami Şahin, tam bir beste fabrikatörü! Gerçek bir aşk insanı… Posta'dan Alev Gürsoy Cimin, 74 yaşındaki usta sanatçıyla ‘Durma Git’ isimli yeni şarkısı vesilesiyle buluştu. Tüm samimiyetiyle dününe, bugününe ortak oldu. (Fotoğraflar: Ozan Güzelce)

yemek tarifi, yemek yapma, lezzet, mutfak, yemek kültürü, malzemeler, sebzeler, etler, soslar, baharatlar, yemek tarihi, lezzetler, yemek kültürleri, yerel lezzetler, mutfak teknikleri, yemeklerin kültürel anlamı, yemeklerin tarihçesi, yemeklerin sağlık etkileri, yemeklerin yerel malzemelerle yapımı, yemeklerin yerel kültürlerle ilişkisi, yemeklerin yerel lezzetlerinin keşfi